1) 40,5*4/15=10,8 (т) - собрали в первый день;
2) 40,5-10,8=29,7 (т) - осталось;
3) 29,7*0,5=14,85 (т) - собрали во второй день;
4) 10,8+14,85=25,65 (т) - собрали в первый и второй день вместе;
5) 40,5-25,65=14,85 (т) - собрали в третий день.
Ответ: 14,85 т.