Ко́жа — наружный покров тела животного— сложный орган. В биологии — наружный покров позвоночных животных. Кожа защищает тело от широкого спектра внешних воздействий, участвует в дыхании, терморегуляции, обменных и многих других процессах. Кроме того, кожа представляет массивное рецептивное поле различных видов поверхностной чувствительности (боли, давления, температуры и т. д.).
Строение кожы:
Эпидермис или Кожица включает в себя пять слоев эпидермальных клеток. Самый нижний слой — базальный — располагается на базальной мембране и представляет собой 1 ряд призматического эпителия. Сразу над ним лежит шиповатый слой (3-8 рядов клеток с цитоплазматическими выростами), затем следует зернистый слой (1-5 рядов уплощенных клеток), блестящий (2-4 ряда безъядерных клеток, различим на ладонях и стопах) и роговой слой, состоящий из многослойного ороговевающего эпителия. Эпидермис также содержит меланин, который окрашивает кожу и вызывает эффект загара.Дерма представляет собой соединительную ткань и состоит из 2-х слоев — сосочкового слоя, на котором располагаются многочисленные выросты, содержащие в себе петли капилляров и нервные окончания, и сетчатого
слоя, содержащего кровеносные и лимфатические сосуды, нервные
окончания, фолликулы волос, железы, а также эластические, коллагеновые и
гладкомышечные волокна, придающие коже прочность и эластичность.Подкожно-жировая клетчатка состоит из пучков соединительной ткани и жировых скоплений,
пронизанных кровеносными сосудами и нервными волокнами. Физиологическая
функция жировой ткани заключается в накоплении и хранении питательных
веществ. Кроме того, она служит для терморегуляции и дополнительной
защиты внутренних органов.