что понимаю под физическим явлением химической реакцией

Хим. реакция - это когда в-во: изменяет цвет, образует осадок, выделяет газ, изменяет температуру, выделяет свет.
Все остальные явления - физические.
Изменение агрегатного состояния в-ва тоже физическое явление.