Бактерии- это микро паразиты. Но всё же существуют и полезные бактерии.
В такой области наук как биология, но могу предположить что в случае исчезновений бактерий изчезнет и большинство живых организмов.
И все животные и соответственно люди. Всё же люди вымрут быстрее чем животные, животные без бактерий могут продержаться максимум 1-2 дня.