Кавказские горы разделены на две части: Большой и Малый Кавказ. Большой Кавказский хребет проходит на границе России с другими южными странами (Грузией, Азербайджаном) от Черного до Каспийского моря. Территория Большого Кавказа на российской стороне поделена на несколько республик и областей: это Адыгея, Карачаево-Черкесия, Кабардино-Балкария, Дагестан, Северная Осетия. Эльбрус находится на границе Кабардино-Балкарской и Карачаево-Черкесской республик.
В нескольких километрах к югу от подножия вулкана проходит граница России с Грузией.Гора расположена в северной части хребта на отдалении от остальных вершин, поэтому она отлично просматривается со всех сторон Предкавказья – двуглавый конус виден даже в сотне километров. Эльбрус является границей между центральным и западным Кавказом. Западная часть горной системы проходит от Эльбруса до черноморского побережья, центральная лежит между этой вершиной и Казбеком.
Вулкан окружен несколькими ущельями – Адылсу, Адырсу, Шхельды, ледниковыми массивами и горами. Местность у подножия Эльбруса и в районе верховий реки Баксан, которая является частью бассейна Терека, называется Приэльбрусье. Это курортный регион и заповедная зона с уникальными природными красотами, источниками лечебной минеральной воды и отличными возможностями для горнолыжного и походного отдыха.
Границы между Европой и Азией точно не определены, и если считать границей Кавказский хребет, то Эльбрус является высочайшей точкой Европы. В противном случае это звание принадлежит Монблану в Альпах.