Капустная - и.п. капустная (окончание -ая), в.п. капустную (окончание -ую)
яблочное - и.п. яблочное (окончание -ое), в.п. яблочное (такое же окончание)
абрикосовое - и.п. абрикосовое (окончание -ое), в.п. абрикосовое (такое же окончание)
еловая - и.п. еловая (окончание -ая), в.п. еловую (окончание -ую)
книжная - и.п. книжная (окончание -ая), в.п. книжную (окончание -ую)