Чтобы пирог удался, нужно пользоваться проверенным рецептом.
Когда пользуешься рецептом, соблюдай точные пропорции.
Как только пирог подрумянится, можно его вынимать.
Но если сомневаешься в его готовности, проткни деревянной палочкой.
Как только пирог остынет, его можно есть.
Единственное, что можно пожелать: "Приятного аппетита!"
(навеяно маминым сегодняшним пирогом :)