1. Нет, имена существительные, имена прилагательные и местоимения по временам изменяться не могут потому, что они обозначают только людей, предметы, их свойства, а не действия. По временам могут изменяться только глаголы, которые обозначают действие предмета, и время, когда это действие происходило. Например: жить - неопределенная форма глагола
живу - настоящее время
ЖИЛ - прошедшее время
буду жить - будующее время.
2. В учебниках русского языка материал для изучения и освоения расположен в порядке от наименее сложного к наиболее сложному. Глаголы в русском языке - это одна из самых сложных и важных частей речи.