В структуре валового регионального продукта существенно преобладают доли промышленности, сельского хозяйства, торговли. Эти виды деятельности формируют 53,6% общего объема ВРП. Экономическому росту в крае способствует благоприятный предпринимательский климат и повышение деловой активности бизнеса, развитие общественной, транспортной и инженерной инфраструктуры.Алтайский край является крупнейшим производителем экологически чистого продовольствия в России. По итогам 2015 года в крае произведено около 22% общероссийского объема крупы, в том числе более 41% крупы гречневой; 19% сыворотки сухой; около 11% муки из зерновых и зернобобовых культур.