Потому что ветки ели обычно очень густые. И потому что от их густы ветвей отходит мого маленьких веточек, но таких же густых. а ещё потому что у лиственных деревьев листочки через расстояние, а у ели иголочки идут сплошные. То есть вся веточка целиком состоит из иголочек.