Дыхание - это поступление в организм кислорода.
Кислород нужен для всех жизненоважных процессов в организме.
Он поступает в легкие, через альвиолы (мог ошибку допустить, не помню как пишется правильно) поступает в кровь и разносится по всему организму. Наиболее важный орган, который не может существовать без кислорода - мозг. Он умрет всего через 4 минуты!! Кислород участвует в синтезе веществ.