Если перед скобкой стоит знак минус, то знаки в скобке меняются на противоположные. Если плюс, то знаки оставляем те же. Ну и при переносе из одной части уравнения в другую, знаки тоже меняются.
7-(3.1-0.1y)= -0.2y
7-3.1+0.1y= -0.2y
3.9= -0.2y-0.1y
3.9= -0.3y
y=3.9:(-0,3)
у= -13