Второй этап- анаэробный(бескислородный). Он протекает в цитоплазме клеток без участия кислорода. Мономеры, образовавшиеся на первом етапе, подвергаются дальнейшему расщеплению. Примером такого процесса является гликолиз - бескислородное неполное расщепление глюкозы.