В жаркую погоду молоко можно дольше сохранить без холодильника, если бутылку, обернутую куском марли, поставить в тарелку с водой и концы марли опустить в воду. обьясните, почему.
Из за капиллярного эффекта вода будет циркулировать по марле тем самым отбирая тепло бутылки