4 км в час скорость течения...
если за 45 минут бутылка проплыла3 км, то 1 км,она проплывала за 15 минут или за 1/4 часа... следовательно скорость 4 км/час.
Скорость байдарки в данном случае вообще никого не интересует... Если только для внесения смятения. Бутылка плывет сама по себе, байдарка сама по себе...а искомая скорость - скорость течения (и бутылки плывущей по этому течению).
_________________________________________________________________________
2 км/ч, так как еще 45 мин он плыл до бутылки, итого 45+45=90мин. 3км/1,5ч=2 км/ч