Можно по суффиксу у прилаг нет....но я определяю не так...например слово "устаревшее" вш это суффикс причастия ,как известно прилагательное отвечает на вопрос какой? ит.д. к этому же слову можно сказать -которое устарело.те слова которым можно подобрать слово которое являются причастиями
например:заболевший-который заболел
можно еще запомнить суффиксы:вш ш енн ённ нн ом ем