Ассимиляция (биология) — совокупность процессов синтеза в живом организме.
Совокупность процессов органических веществ с затратой энергии в живом организме. Синтез высокомолекулярных соединений (белков, нуклеиновых кислот, полисахаридов, липидов). Невозможна без энергии.