Почему при резком повороте машины пассажиров бросает в сторону(напишите пж поподробней)

Инерция это.
Свойство тел сохранять состояние покоя или движения, пока какая-н. внешняя сила не изменит этого состояния.
Машина поворачивает, а тело продолжает двигаться в прежнем направлении