Понятие "глазомерная съёмка" не имеет ничего общего, на самом деле, ни с фотографической съёмкой, ни с видео.
Так называют упрощённую ("на глаз") топографию - составление карты местности. Расстояния при глазомерной съёмке измеряют либо собственными шагами (зная, скольки метрам соответствует 10 или 100 шагов), либо на глаз, приблизительно, то есть.