Температура тела человека сама по себе +37, а так как на улице при морозе ниже нуля, то организм начинает замерзать. Выходя из парилки на человеке остаются капельки воды и пота, которые в свою очередь на морозе превращаются в кристалики ( в коже) ,повреждающие клетки. Это приводит нарушению кровоснабжения кожи, кислородному голоданию тканей, а затем к их некрозу(омертвению). На коже возникает раздражение : шелушение, кожа становится сухой и на ней появляются трещины, но при длительном нахождении на морозе это может привести даже к глубокому воспалению жировой клетчатки.