Обычно лист выполняет три функции:
- фотосинтез (органическое питание);
- транспирация (испарение воды);
- газообмен с окружающей средой.
Но бывают случаи, когда лист берет на себя дополнительные, не
свойственные ему функции. Тогда его строение резко меняется, и мы вновь
говорим о видоизменениях.
1. Если стебель растения слабый, то лист может выполнять опорную
функцию, цепляясь за окружающие предметы. Например, усики у гороха.
2. У кактусов листья видоизменяются в колючки. такая форма листа
позволяет резко сократить испарение воды и защищает от поедания
животными.
Колючки барбариса - тоже видоизмененные листья
3. Листья-ловушки характерны для "хищных" растений. пожалуй, это
наиболее интересное и экзотическое видоизменение. Как ни странно, в
"ловушки" листья видоизменяются не из-за того, что растение жаждет крови
жертв, а из-за того, что произрастает на крайне бедных минеральными
веществами почвах. Например, наша "землячка" Росянка живет на торфяных
болотах, где и почвы-то никакой нет.
Вот и приходится получать необходимые для жизни минеральные вещества из
тел различных насекомых. А фотосинтез у таких растений никто не отменял.
Поэтому и тип питания у них можно назвать миксотрофным.
У
Венериной мухоловки половинки листа, покрытые шипами, могут двигаться и
поворачиваться. когда на такой лист садится насекомое, половинки
захлопываются, и жертва оказывается в западне, где и переваривается под
действием пищеварительных соков, выделяемых железками листа.
У
Кувшиночника (непентес) листья имеют форму кувшинчика с крышкой. По
краям такого кувшина приманка в виде нектара, а на дне - пищеварительный
сок. Стенки кувшинчика очень скользкие, и упавшее туда насекомое наружу
выбраться уже не сможет.