Решение:
рассудим логически
60 грамм - это разность массы воды и спирта
воды - 11 частей
спирта - 5 частей
11-5=6 частей
то есть 60 г = 6 частей
найдем одну часть
60:6=10 г - содержит одна часть чего либо, в не зависимости от того что это, либо вода, либо спирт,либо казеин
найдем нужную величину умножив 10 г на кол-во частей
10*11=110 г - масса воды
10*5=50 г - масса спирта
10*4=40 г - масса казеина