Форматирование документа - изменение его внешнего вида.
К Операциям относятся:
изменение стиля, размера шрифта, его начертания, цвета
постановка номера страниц, оглавления
выравнивание абзацев
формирование абзацав
настройка ориентации страницы
и т.д.