Тут нет уравнения реакции в привычном смысле. Вода из медного купороса сливается воедино с водой самого раствора. В итоге после растворения медного купороса в самом растворе только вода и сульфат меди (2). Изначально нам дали 50г медного купороса, но какая то часть воды ушла в раствор, поэтому масса сульфат меди(2) меньше, чем масса медного купороса