1) 5 + 7 = 12 (м) - всего ткани купили;
2) 360 : 12 = 30 (руб.) - стоит 1 метр ткани;
3) 5 * 30 = 150 (руб.) - стоит кусок ткани в горошек;
4) 7 * 30 = 210 (руб.) - стоит кусок ткани в полоску.
Выражение: 360 : 12 * 5 + 360 : 12 * 7 = 360.
Ответ: 150 рублей; 210 рублей.