Степень окисления написана в таблице расворимости. Например: Ca имеет степень 2+ поэтому Ca(NO3)2, а не CaNO3.
Fe имеет степень 3+ поэтому Fe(OH)3, а не FeOH
Na имеет степень окисления +1 поэтому NaOH ( обычно степень пишут просто + )
Fe3+ = Fe3+(OH)3
Ca2+ = Ca(OH)2
Na+ = NaOH