1 способ. По действиям.
1) 68 : 2 = 34 значение разности
2) 83 - 34 = 49 неизвестное число (вычитаемое)
2 способ. Уравнение.
Пусть неизвестное число (вычитаемое) = х .
По условию задачи получается уравнение:
83 - х = 68 : 2
83 - х = 34
х=83 -34
х =49
Ответ: число 49 вычли из 83-х.