Иероглиф - знак, символ , в котором заключено целое событие или мысли людей или учение даже. Миф - рассказ, который передаётся из уст в ухо. Он построен на реальных событиях в жизни человечества. Естественно, по мере смены времен и народов, он изменяется, то есть от него остаётся лишь иероглиф, образно говоря! Вот это и имел ввиду Булгаков.