Из-за чего крышка на кастрюле прыгает?
Это случается из-за того, что температура воды в кострюле достигла 100 градусовС. Вода начинает испаряться, выделяется много пара, поэтому и прыгает крышка.
Крышка на кастрюле прыгает из-за высокого давления, при высокой температуре.