1) flour-лишнее, потому, что остальные слова во множественном числе, а это слово- в единственно; это слово обозначает цветы, а остальные-продукты
2)pepper-лишнее, потому, что в остальных словах есть буква n, а в этом слове её нет.
3)one- лишнее слово, потому, что остальные слова-предлоги, а это слово- число
4)gym или sausage - лишние слова, если gym, то потому, что во всех словах есть буква а.