Моллюски — самый богатый по числу видов (130 тыс.) тип животных после членистоногих. Это преимущественно морские (мидии, устрицы, кальмары, осьминоги) или пресноводные (беззубки, прудовики, живородки) животные, реже — обитатели влажных наземных сред (виноградная улитка, слизни). Размеры тела моллюсков составляют от 2—3 мм до 20 м. Большинство из них малоподвижны, некоторые ведут прикрепленный образ жизни (мидии, устрицы), и только представители класса головоногих моллюсков способны быстро передвигаться реактивным способом.