1) двое синих, потому что они знаю, что красных капюшонов было 3.
2) наполнить полный пятилитровый, перелить из него в 3-х литровый, в 5-литровом останется 2 литра. Вылить 3-литровый в 8 литровый, вылить оставшиеся 2 литра из 5-литрового в 3-х литровый. Наполнить 5-литровый, долить 1 литр в 3-х литровый, в 5 литровом останется 4 литра. А 3-х литровый вылить в 8литровый и там станет 4 литра.