When does the exhibition end? on the .... of May.

Пример:
The exhibition end on the 5th/fifth of May.
Перевод: Выставка закончиться 5 мая.

Так как я не понимаю Вашего задания, то на ответ приведу все исчисляемые,которые можно будет поставить за место 5th (fifth)
Смотрите в таблицу.