Ывпадает снег, лежит, снизу он подтаивает, сверху покрывается корочкой, потом выпадает еще снег, на корку, в месте где снег ложится на корку он подтаивает, уплотняется, сверху снова покрывается коркой. как то так...
ветром надувает, связано с движением частиц, с тем что что чем выше тем теплее.. надо бы картинку..