Серебре-существительное
теперь почему:
прилагательное отвечает на вопрос какой - серебряный. Поэтому мы не можем сказать, что серебро прил.
Глагол, что делаешь- тоже не подходит.
Существительное - отвечает на вопросы что?Кто?
Начальная форма - серебро ( 2-е скл. )
От существительного может зависеть прилагательное - драгоценное серебро, в драгоценном серебре (ср.р., ед.ч., П.п.)
Серебре - существительное