Цикл:
Яйца.Личинки, живущие в мышцах животных. Финны.Взрослые черви в кишечнике человека, откладывающие яйца. Цикл замкнулся.Заражение происходит при поедании животными травы с яйцами. Животные – крупный рогатый скот ‒ являются промежуточным хозяином цепня и переносчиком болезни.Яйца очень жизнеспособные, выдерживают небольшой холод и зимуют в земле. Из яиц развивается личинки, способные через стенки кишечника проникать в кровь, затем мышечную, соединительную ткань, где и оседают. Через четыре месяца из личинок формируются финны, которые выглядят как маленькие горошинки и сохраняют свою жизнеспособность до 9 месяцев. Личинки имеют небольшой размер, поэтому финны в куске мяса можно не заметить. Поражаемое финнами мясо называется финнозным.Основным хозяином цепня бычьего является человек. Пути заражения: можно заразиться, поедая заражённое, недостаточно проваренное, прожаренное мясо, сырой мозг северных оленей. Попав в кишечник, финна выворачивает свою головку, прикрепляется к слизистой – начинается формирование новых члеников животного.
профилактика :
покупка мяса, мясных полуфабрикатов только в специализированных магазинах;ветеринарный контроль мясной продукции на рынке;соблюдение технологии приготовления мясных блюд.