Если кратко, то Россия 17 века еще исконно русская, терема, бояре, стрельцы; Россия 18 века уже «онемечена» Петром I, дворцы в стиле «классицизм» , развитие промышленности, развитие наук и исследования земель за Байкалом.
Вообще-то, девочка, материал для рефератов надо искать самой.