Закон сохранения импульса говорит, что модули импульсов человека и лодки после прыжка будут равны, а направления импульсов противоположны. Но главное что модули равны.
Импульс это произведение массы на скорость. Если скорость лодки в 5 раз меньше скорости человека, то значит ее масса в 5 раз больше массы человека. То есть 300 кг.