Правильно - рисоварка.
Изобретение фирмы "Сони", очень старое. Изначально придумано именно для варки риса. Со временем обросло кучей разных функций и теперь позволяет готовить самую разную пищу. Производится в Юго-Восточной Азии огромным количеством
При попадании на российский рынок эти предметы обозвали "кашеварками". Бывают простые (не программируемые) , без таймера и прочих наворотов. А есть другие, с электронными блоками управления, таймером, с самыми разными функциями.
Фирма Panasonic производит программируемые рисоварки, а чтобы лучше продавались на нашем рынке, опять-таки для России было придумано слово "мультиварка". Думаю, сделано это для того, чтобы не отпугнуть названием. Ведь подразумевается, что рисоварка должна варить только рис, а на самом деле в ней можно делать что угодно - и суп варить, и мясо тушить, и... (дальше - зависит от фантазии).
В магазинах подобные предметы могут называться рисоваркой, кашеваркой, пароваркой, мультиваркой и даже чудо-печью. Продавцы извращаются :))