Капля - небольшой объём жидкости, ограниченный поверхностью, определяемой преимущественно действием сил поверхностного натяжения, а не внешних сил.
Форма и размер капли, отрывающихся от конца капиллярной трубки, зависят от диаметра трубки, поверхностного натяжения и плотности жидкости.
С повышением температуры наблюдается
уменьшение коэффициента поверхностного
натяжения на границе капли. Это
вызвано тем, что с повышением температуры
плотность пара над жидкостью возрастает
(благодаря усилению процесса испарения),
а плотность жидкости уменьшается (хотя
и не столь существенно, как для пара). Например, плотность воды при 4°С 1000 кг/м³, а при 90°С только 965 кг/м³.
Поэтому, при низких температурах размер, а следовательно, и масса
капли больше, чем при высоких.