Распознавание глицерина, гликогена. Дано: CuSO4, NaOH, спиртовка, глицерин, гликоген. Составить уравнения реакций.
вообще качественная реакция для распозвнвоания глицерина эта реакция:
ch2-oH
CH-OH + Сu(Oh)2=сине фиалетовое окрашиваение.
CH2-OH
Ну принципи можно получить Сu(OH)2 так
2NaOH + CuSo4=Na2so4 +Cu(Oh)2