Мне не хочется говорить об этом по вполне (понятной) причине. - верно
Щенок оказался (понятливым) и покладистым. - верно
На улице стоял (нетерпимый) холод. - неСтерпимый (нетерпимый, значит, недопустимый)
На заводе выпуск новой продукции ( усвоили)в срок. - Освоили (усвоить, значит, выучить, научиться чему-то)