Как хорошо известно, в спиртах кислотные свойства гидроксильной группы выражены очень слабо в фенолах они
Чем объяснить, что функциональная группа спиртов у фенола обусловливает его кислотные свойства
Итак, с увеличением атомности спиртов кислотные свойства их повышаются.
Когда атом водорода присоединен к атому углерода, он практически не может от него отделиться в виде иона. Но когда атом водорода присоединен к атому кислорода, как, например, в составе гидроксильной группы, такая возможность появляется, хотя и слабая. Поэтому этиловый спирт—очень слабая кислота настолько слабая, что ее кислотные свойства могут обнаружить только химики.