Потому что устная речь это когда мы говорим с человеком , а письменная это когда человек пишет .
Потому что если мы будем смешивать устную речь и письменную нас не поймут . С буквами и звуками тоже самое . Буквы относяться к письменной речи а звуки устной речи . Буквы это когда правильно пишем. Звуки это как мы произносим .