Стоит тишина в лесу. - можно и так, но лучше: В лесу стоит тишина.
Вдруг запрещала на ветка дереве. - все перепутано, нужно: Вдруг затрещала ветка на дереве.
Заяц за пробежал скрылся снежным и сугробом. - предлог не на месте, все перепутано, нужно: Пробежал заяц и скрылся за снежным сугробом.
Таким образом:
Стоит тишина в лесу. - предложением можно назвать
Вдруг запрещала на ветка дереве. - нельзя назвать предложением, потому что слова не связаны по смыслу.
Заяц за пробежал скрылся снежным и сугробом. - нельзя назвать предложением, потому что слова не связаны по смыслу.