Антитеза - одна из стилистических фигур: оборот поэтической речи, в котором для усиления выразительности резко противопоставлены прямо противоположение понятия, образы, черты характера действующих лиц.
В рассказе можно выделить несколько приёмов антитезы:
1. Поведение полковника на балу и после бала
2. Белое платье Вареньки и кровавая спину татарина
3. Музыка на балу и бой барабанов в сцене с татарином
4. Отношение полковника к Ивану Васильевичу на балу и после него