Хлор более электроотрицательный элемент, йод, соответственно, связь Fe-Cl имеет большую степень ионности, чем Fe-I. Поэтому плавиться FeCl2 будет выше, чем FeI2.
Для сравнения взял степень окисления железа (+2), т.к. с йодом степень окисления (+3) - это экзотика