Основными белками плазмы являются альбумины — глобулины — альфа глобулины , бетта-глобулины, гамма глобулины и фибриноген — В плазме крови растворены также питательные вещества(в частности, глюкоза и липиды), гормоны,витамины, ферменты и промежуточные и конечные продукты обмена веществ, а также неорганические вещества.