Зайцы лесные ("е", так как провер. слово "лес"), по ночам ("о" т. к. проверочное слово "ночи") кормятся корой (словарное слово), деревьев (провер. слово "дерево"), зайцы полевые ("о" т. к. проверочное слово "поле"), травой ("а" т. к. проверочное слово "травы").
Существительные: Зайцы, по ночам, корой, деревьев, зайцы, травой.