Соцветие - это орган растения, который представлен системой цветков.
Биологическая роль соцветий.
1) Увеличена вероятность опыления цветков
2) Помогает привлечь насекомых
3) Увеличивает шансы на оплодотворение у ветроопыляемых растений
В общем : соцветия помогают растениям преодолеть трудности с опылением.